Красивую, а главное вкусную закуску можно приготовить из совершенно обычных продуктов. Предлагаем вам приготовить мешочки с сыром и грибами.


Готовим мешочки с сыром и грибами

Готовим мешочки с сыром и грибами

Чтобы приготовить мешочки с сыром и грибами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • свинина для отбивных;
  • грибы маринованные;
  • чеснок;
  • сыр плавленный (типа Дружба), можно грибной.

Рецепт приготовления:


  1. мясо нарезать и отбить;
    Мешочки с сыром и грибами

    Мешочки с сыром и грибами

  2. на каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока (можно через пресс и перемешать с грибами);
    Мешочки с сыром и грибами

    Мешочки с сыром и грибами

  3. собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой (можно скрепить зубочистками);
    Мешочки с сыром и грибами

    Мешочки с сыром и грибами

  4. каждый мешочек кладём в фольгу, свернутую в виде пиалы (как на фото), солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой;
    Мешочки с сыром и грибами

    Мешочки с сыром и грибами

  5. ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даём подрумяниться, примерно 10-15 минут. Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жаренья и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени.
Готовим мешочки с сыром и грибами

Готовим мешочки с сыром и грибами

Если случится так, что сыр не расплавился и остался внутри мешочка, в этом случае мешочки лучше подавать с отдельно сваренным соусом или сметаной перемешанной с зеленью.

Подавать мешочки с сыром и грибами можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.

Готовим в Серове, готовим вместе с вами. Не забудьте добавить наш сайт vSerove.ru в закладки!

Готовим мешочки с сыром и грибамиhttp://vserove.ru/wp-content/uploads/2016/02/1-1.jpghttp://vserove.ru/wp-content/uploads/2016/02/1-1-150x150.jpgserovchaninЕда и готовкаЗакуски
Красивую, а главное вкусную закуску можно приготовить из совершенно обычных продуктов. Предлагаем вам приготовить мешочки с сыром и грибами. Чтобы приготовить мешочки с сыром и грибами, вам понадобятся следующие ингредиенты: свинина для отбивных; грибы маринованные; чеснок; сыр плавленный (типа Дружба), можно грибной. Рецепт приготовления: мясо нарезать и отбить; на каждую отбивную положить по хорошему ломтику...