Вкусный рецепт салата «Цезарь» по-русски.


Рецепт салата "Цезарь" по-русски

Рецепт салата «Цезарь» по-русски

Ингредиенты:

  • куриная грудка (филе)
  • салат «Пекинский»
  • сыр твердого сорта на ваш вкус
  • сухарики
  • помидоры (1-2 шт).

Для соуса:


  • майонез
  • чеснок
  • зелень
  • лимон

Рецепт приготовления:

  • Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.
  • Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
  • Рецепт салата "Цезарь" по-русски

    Рецепт салата «Цезарь» по-русски

  • Режем помидоры дольками.
  • Рецепт салата "Цезарь" по-русски

    Рецепт салата «Цезарь» по-русски

  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).
  • Рецепт салата "Цезарь" по-русски

    Рецепт салата «Цезарь» по-русски

Соус:
В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем. Кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную.

Рецепт салата "Цезарь" по-русски

Рецепт салата «Цезарь» по-русски

Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салат «Цезарь» по-русски сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья.

Рецепт салата "Цезарь" по-русски

Рецепт салата «Цезарь» по-русски

Ну все, перемешаем и салат готов. Пробуем!

Рецепт салата "Цезарь" по-русскиhttp://vserove.ru/wp-content/uploads/2016/05/2260.jpghttp://vserove.ru/wp-content/uploads/2016/05/2260-150x150.jpgserovchaninЕда и готовкаСалаты
Вкусный рецепт салата 'Цезарь' по-русски. Ингредиенты: куриная грудка (филе) салат «Пекинский» сыр твердого сорта на ваш вкус сухарики помидоры (1-2 шт). Для соуса: майонез чеснок зелень лимон Рецепт приготовления: Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке. К...