Сытный и наваристый суп с куриными ножками и клёцками. Количество муки для клёцек приблизительное, может понадобиться больше или меньше. Тесто должно быть как густая сметана. Кефир измеряется мультистаканом. Суп приготовлен в мультиварке.


Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • куриные ножки 600 гр.;
  • картофель — 700 гр.;
  • лук репчатый — 120 гр.;
  • перец сладкий красный — 60 гр.;
  • лавровый лист — 2 шт.;
  • соль по вкусу;
  • лук зелёный по вкусу;
  • укроп по вкусу;
  • кефир — 160 мл.;
  • яйцо куриное — 2 шт.;
  • мука — 20 ст.л.;
  • куркума — 1 ч.л.;
  • вода — 2 л.

Рецепт приготовления:


  1. Подготовить продукты для супа.
    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

  2. Картофель очистить, помыть и нарезать небольшими кубиками.
    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

  3. Лук очистить и мелко нарезать.
    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

  4. Перец очистить от семян и также нарезать мелкими кубиками.
    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

  5. Куриные ножки вымыть, обсушить и снять кожу. Поместить овощи в чашу мультиварки, сверху разложить ножки.
    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

  6. Посолить по вкусу и залить кипящей водой. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Выбрать режим «Суп». Время приготовления установить малое значение — 15 минут.
    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

  7. Приготовить клецки. Немного взбить яйца, влить кефир, посолить и всыпать муку, просеянную вместе с куркумой. Как следует перемешать. Тесто должно получиться густое.
    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

  8. Когда прозвучит сигнал окончания варки, выпустить пар и открыть крышку. Чайной ложкой выложить тесто в суп и аккуратно размешать. Снова закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажать кнопку «Пар», выбрать режим «Птица». Время приготовления установить на 10 минут.
    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

  9. По окончании режима выпустить пар, открыть крышку. Зеленый лук и укроп мелко нарезать. Добавить зелень и лавровый лист в суп и дать настояться 15-20 минут под закрытой крышкой.
    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

    Готовим суп с курицей и клёцками в мультиварке

За эти 15-20 минут вы можете посмотреть свежие вакансии в Серове и, возможно, найти себе хорошую работу.

Горячий супчик — это всегда хорошо и вкусно, поэтому не откладывайте на потом и приготовьте суп с курицей и клёцками, тем более, что мультиварка сегодня есть практически у каждого.

Готовим суп с курицей и клёцками в мультиваркеhttp://vserove.ru/wp-content/uploads/2016/02/43-1.jpghttp://vserove.ru/wp-content/uploads/2016/02/43-1-150x150.jpgserovchaninЕда и готовкаСупы
Сытный и наваристый суп с куриными ножками и клёцками. Количество муки для клёцек приблизительное, может понадобиться больше или меньше. Тесто должно быть как густая сметана. Кефир измеряется мультистаканом. Суп приготовлен в мультиварке. Необходимые ингредиенты: куриные ножки 600 гр.; картофель - 700 гр.; лук репчатый - 120 гр.; перец сладкий красный - 60 гр.; лавровый лист...